في الأيام الباردة أو تحتاج منتصف اليوم، لا شيء يتفوق على كوب دافئ من القهوة الممزوجة بالشوكولاتة والكراميل. اليوم، نقدم لكم في مدونة متجرنا وصفة "قهوة المارس"، وهي من أسهل وألذ المشروبات الساخنة التي يمكنك تحضيرها في المنزل
المقادير:
لتحضير هذا الكوب الرائع، ستحتاج إلى مكونات بسيطة (يمكنك تسوق بعضها مباشرة من قسم القهوة والمشروبات في متجرنا):
- 1 ملعقة متوسطة من القهوة سريعة التحضير.
- 2 ملعقة متوسطة من مبيض القهوة.
- 1 حبة شوكولاتة مارس (الحجم الكبير).
- كوب واحد من الماء المغلي.
- سكر (حسب الرغبة).
- شوكولاتة مبشورة (لتزيين الوجه).
طريقة التحضير:
السر في هذه الوصفة هو المزج الجيد للحصول على قوام غني ومتجانس. اتبع الخطوات التالية:
- في الخلاط الكهربائي، ضع القهوة سريعة التحضير، مبيض القهوة، السكر، حبة شوكولاتة المارس (يفضل تقطيعها ليسهل خلطها)، والماء المغلي.
- اخلط جميع المقادير جيداً حتى تتجانس تماماً وتذوب الشوكولاتة مع حرارة الماء.
- اسكب القهوة في كوب التقديم المفضل لديك.
- زين الوجه بالشوكولاتة المبشورة لتمنح الكوب شكلاً جذاباً ومذاقاً مضاعفاً، وقدمها ساخنة.
💡 أفكار وحيل منزلية :
لأننا نهتم بتفاصيل مطبخكِ، إليكِ بعض النصائح الإضافية التي ستسهل عليكِ الكثير:
- لمنع فوران الحليب: إذا كنتِ تستخدمين الحليب السائل في وصفاتك بدلاً من المبيض، لتجنب فورانه أثناء الغليان، اغسلي الوعاء بالماء البارد (من الثلاجة) قبل سكب الحليب وغليه.
- تنظيف أكواب الصيني والبورسلان: لإزالة بقع الشاي والقهوة المستعصية، دعي الأكواب تغلي في ماء يحتوي على القليل من صودا الخبز لمدة 10 دقائق، ثم اشطفيها وجففيها لتعود كالجديدة.