مرحباً بكم في مدونة متجر بيزلز! إذا كنتِ تبحثين عن وصفة حلى مبتكرة، سهلة التحضير، وتلفت الأنظار على مائدة ضيافتك، فإن "حلى الدومينو" هو الخيار الأمثل. يتميز هذا الحلى بشكله الفريد الذي يشبه أحجار الدومينو، وطعمه الغني الذي يجمع بين نكهة البسكويت المحمص، الكراميل، والقهوة. دعينا نتعرف على المقادير وطريقة التحضير خطوة بخطوة.
🛒 المقادير:
لتحضير هذه الوصفة الشهية، ستحتاجين إلى:
- بسكويت شاي
- حليب سائل (لتغميس البسكويت)
- ٢ كوب حليب بودرة
مقادير الخلطة (1):
- علبة قشطة
- ظرف كريم كراميل
- زبدة (مذوبة)
- ½ كوب سكر بودرة
مقادير الخلطة (2):
- ٨ حبات جبن كيري
- ¾ علبة حليب مكثف محلى
- قهوة سريعة التحضير
👩🍳 طريقة التحضير:
اتبعي هذه الخطوات البسيطة لتحصلي على حلى مثالي:
- في صينية التقديم، صفي طبقة من بسكويت الشاي بعد تغطيسه بالحليب السائل.
- في مقلاة على النار، حمصي الحليب البودرة حتى يشقر لونه، ثم ضعيه في الخلاط الكهربائي.
- أضيفي للحليب المحمص مكونات (الخلطة 1): القشطة، الكريم كراميل، الزبدة المذوبة، ونصف كوب من السكر البودرة، واخلطي المزيج جيداً.
- أضيفي نصف مقدار هذا الخليط فوق طبقة البسكويت في الصينية.
- صفي طبقة أخرى من البسكويت المغطس بالحليب فوق الخليط السابق.
- صبي النصف المتبقي من الخليط فوق طبقة البسكويت الثانية.
- في الخلاط النظيف، ضعي مكونات (الخلطة 2): حبات جبن الكيري والحليب المكثف المحلى، واخلطيها ثم صبيها كطبقة أخيرة فوق الصينية.
- أدخلي الصينية إلى الفرن (بعد إطفائه)، الهدف هو أن تجمد الطبقة العليا بحرارة الفرن المتبقية فقط دون أن تحمر.
- أخرجي الصينية واتركيها لتبرد، ثم ضعيها في الثلاجة حتى تبرد تماماً ليسهل عليك تقطيعها.
- قطعي الحلى بشكل مستطيلات صغيرة لتشبه قطع الدومينو.
- للتزيين: اخلطي القليل من الحليب المكثف المحلى (نستلة) مع القهوة سريعة التحضير.
- باستخدام عود أسنان، زيني القطع برسم خط في المنتصف ونقاط على الجانبين لتحصلي على شكل الدومينو الرائع.
💡 فكرة رائعة لضيافتك:
لإضافة لمسة سحرية لمناسباتك: استخدمي الزهور ذات الرائحة الخفيفة في تجميل مائدة الطعام، بحيث لا تغلب رائحة الزهور على رائحة الطعام المقدم. واحرصي دائماً على توزيع زهور ونباتات في أرجاء المنزل المختلفة لإيجاد رائحة عطرة ومنعشة باستمرار ترحب بضيوفك.
نتمنى أن تنال هذه الوصفة إعجابك وإعجاب ضيوفك. لا تنسي مشاركتنا تطبيقاتك وصورك لهذا الحلى المميز! تصفحي متجرنا الآن.