إذا كنتِ تبحثين عن وصفة تجمع بين المذاق الرائع للبيتزا والقوام المشبع للمعكرونة، فإن معكرونة البيتزا هي الخيار الأمثل لكِ ولعائلتك. إنها وجبة غنية بالنكهات، سهلة التحضير، ومثالية لتقديمها كطبق رئيسي مميز على مائدة الغداء أو العشاء. إليكِ الخطوات والمقادير بالتفصيل لتحضير هذه الصينية الشهية.
المقادير:
لتحضير هذه الوصفة، ستحتاجين إلى المكونات التالية:
- عبوة معكرونة مسلوقة.
- ٤ ملاعق كبيرة جبن سائل.
- ٤ ملاعق كبيرة مايونيز.
- ٥ علب قشطة.
- فطر (مشروم) مقطع شرائح.
- زيتون أخضر وأسود مقطع.
- فلفل أخضر بارد مقطع.
- طماطم طازجة مقطعة.
- بهار مشكل (حسب الرغبة).
- صلصة بيتزا جاهزة.
- جبن موتزاريلا مبشور.
- أوريجانو للتزيين على الوجه.
طريقة التحضير:
بخطوات بسيطة وفي وقت قصير، ستكون صينية معكرونة البيتزا جاهزة:
- تحضير الصلصة البيضاء: في وعاء عميق، تُخلط القشطة مع المايونيز والجبن السائل وتتبل بالبهارات المشكلة جيداً.
- تجهيز الطبق: تُفرد المعكرونة المسلوقة كطبقة رقيقة متساوية في طبق زجاجي مقاوم للحرارة (بايركس).
- إضافة النكهة: تُغطى طبقة المعكرونة بصلصة البيتزا الجاهزة لتوزيع النكهة.
- طبقة الخضار والجبن: توضع باقي المقادير (الصلصة البيضاء، الفطر، الزيتون، الفلفل، الطماطم) فوق طبقة صلصة البيتزا، مع التأكد من تخلل هذا الخليط الغني لطبقة المعكرونة السفلية. أخيرًا، يُوزع جبن الموتزاريلا المبشور بسخاء على الوجه ويُرش بالأوريجانو.
- الخبز: تُدخل الصينية إلى فرن مسخن مسبقاً وتُترك لمدة ٢٠ دقيقة حتى تتسبك المكونات ويذوب الجبن ويأخذ لوناً ذهبياً شهياً.
ملاحظة:
يمكن زيادة كمية الجبن حسب الرغبة للحصول على قوام أغنى ومطاطي أكثر.
نصيحة اليوم للإعتناء بصحتك:
احرصي دائماً على استخدام مستحضرات التجميل ومنتجات التنظيف المصنوعة من مكونات طبيعية وغير سامة. تجنبي المنتجات المعطرة كيميائياً، واستخدمي المستحضرات الطبيعية للعناية بصحة أسنانك ونظافتها.