إليك بعض الوصفات اللذيذة جربي هذه الوصفات واستمتعي بمذاق القراصيا اللذيذة!
المكونات:
- دجاج مشوي (أوراك الدجاج أو دجاجة كاملة).
- قراصيا.
- قرفة.
- بهار حلو.
- ثوم بودر.
- بصل بودر.
- كمون.
- فلفل أحمر مجروش.
- كركم.
- زنجبيل بودر.
- جوزة الطيب.
- عسل أبيض.
طريقة التحضير:
- قم بعمل شقوق في الدجاج المشوي.
- اخلط القراصيا مع التوابل (القرفة، البهار الحلو، الثوم، البصل، الكمون، الفلفل الأحمر، الكركم، الزنجبيل، جوزة الطيب).
- افرك الدجاج بالخليط السابق.
- اترك الدجاج ليتغلغل النكهات فيه لمدة ساعة على الأقل.
- اشوي الدجاج على الفحم أو في الفرن.
- قدم الدجاج المشوي مع صوص القراصيا ورشة من العسل.
متجر بيزلز يوفر لك قراصيا (برقوق مجفف)